釀酒大多以高粱、小麥、玉米等作為原輔料,采用人工培養老窖、發酵、蒸餾、分級貯存、精心勾兌等基本工序釀制而成。釀造廢水是指從生產到貯存陳化過程中所產生的工業廢水,通常分為高濃度有機廢水和低濃度有機廢水。這些廢水如直接排放,勢必會影響環境,造成破壞。
(釀造廢水)
釀造廢水比較復雜、主要為乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛;污水濃度高、釀酒在固態發酵、蒸餾過程中會產生不同濃度的廢水,水質濃度高、色度高,COD、BOD高,多酚物質,pH值低,SS高,硫濃度高,氨氮濃度高和磷濃度高等特點。
(釀造廢水脫色劑)
釀造廢水脫色劑絮凝脫色水處理劑,它可降低污水中色度和COD;在不影響生化系統下,還能降低水體中的其它污染物,改善出水水質。生化處理法是在沉淀池里加入釀造廢水脫色劑。經過藥劑處理過后的廢水色度可達到國家排放標準,無污染,投加工藝簡單適應性強。因此也是大多數酒廠廠家選用的方法。
本文出自三美化工(http://m.tkboss.cn)轉載請注明出處。